Makrocert, işletmelerin kalite, çevre ve iş güvenliği standartlarını en üst seviyeye taşımak için ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001, ISO 50001, ISO 27001 gibi sistem belgelendirmelerinin yanı sıra, Makineer için 2006/42/AT Makine Emniyet Yönetmeliği, 2016/426/AB Gaz Yakan Cihazlar Yönetmeliği, 2014/35/AB Belirli Gerilim Sınırları İçerisinde Çalışan Ekipmanlar (LVD Yönetmeliği), 2014/30/AB Elektro Manyetik Uyumluluk gibi kritik alanlarda da CE İşaretlemesi ve CE Belgelendirilmesinde kapsamlı çözümler sunuyor. Makrocert, Her projeye özgün bir yaklaşımla, sadece belge vermekle kalmıyor, aynı zamanda işletmelerin sürdürülebilir bir başarı elde etmelerine de katkıda bulunuyoruz.

İletişim

+90 555 888 15 98

İlbade Mah. 129. Sk No:15/6 Merkezefedi-Denizli

info@makrocert.com

Twitter Facebook-f Pinterest-p Instagram

FSSC 22000: Gıda Güvenliği Sertifikası

FSSC 22000 NEDİR?

FSSC 22000, ISO 22000 standardının temel unsurlarını içerir ve bu standart üzerine ek gereksinimler ekler. FSSC 22000, ISO 22000 ile ilgili gıda güvenliği yönetim sistemlerinin gerekliliklerini, HACCP (Tehlike Analizi ve Kritik Kontrol Noktaları) prensiplerini ve PRP’leri (Temel Hijyen Koşulları) içerir. Bu standart aynı zamanda ISO 22000 ile uyumlu olan ve işletmelerin sertifikasyon alabilmesini sağlayan bir dokümantasyon ve kayıt yönetimi sistemini de kapsar.

FSSC 22000, gıda üreticileri, işleyicileri, ambalajlayıcıları ve dağıtıcıları gibi gıda zincirinin farklı halkalarında faaliyet gösteren işletmeler için önemlidir. FSSC 22000, işletmelerin gıda güvenliği risklerini değerlendirmelerine, bunları etkili bir şekilde kontrol etmelerine ve sürekli olarak iyileştirmelerine olanak tanır.

ISO 22000 BELGESİ ALMANIN FAYDALARI

FSSC 22000, işletmelerin gıda güvenliği ve kalite yönetim sistemlerini standartlaştırmasını ve güçlendirmesini sağlar. Bu sayede işletmeler, müşterilere ve tedarik zinciri ortaklarına güvenilirlik ve kalite konusunda güvence verebilirler. FSSC 22000 belgesine sahip olmanın işletmelere uluslararası pazarlarda rekabet avantajı sağladığı da bilinmektedir. Ayrıca, bu belge işletmelerin gıda güvenliği risklerini yönetmelerine, maliyetleri azaltmalarına ve verimliliklerini artırmalarına yardımcı olur. Müşteri memnuniyetini artırmanın yanı sıra, işletmelere rekabet avantajı da sağlayan FSSC 22000 belgesi, işletmelerin uzun vadeli sürdürülebilirliklerini ve başarılarını destekler.

FSSC 22000 BELGESİ NASIL ALINIR?

FSSC 22000 Belgesi almak için firma öncelikli olarak FSSC 22000 Standartının şartlarını ve gerekliliklerini uygulamayı taahhüt etmelidir.

FSSC 22000 Standartlarına uygun denetim ve Kalite Yönetim Sistemi firmada kurulduktan sonra, firmanın sertifika denetimi için bir belgelendirme kuruluşuna başvuru yapması gerekmektedir. 

1- Belgelendirme Başvurusu: Bu aşamada firmalardan gelen başvuru evraklarının alınması sağlanır. Belgelendirmesi için başvurular, Başvuru Formu ile şahsen veya elektronik ortamda (faks, e-mail veya elden) alınır.

2- Başvuru yapan firma;

  1. a) İstenen belgelendirme kapsamını belirlenerek, kapsam sorgusu yapılır ve kapsam uygunluğu tayin edilir.

b)Başvuru yapan müşteri kuruluşla ilgili detaylı bilgi; kuruluşun adı, saha/sahaların adresi/adresleri, prosesleri ve işlemleri, insan ve teknik kaynakları, fonksiyonları, ilişkileri ve ilgili herhangi bir yasal kısıtlama dahil belgelendirme programında istendiği şekilde bilgiler talep edilir.

c)Şartlara uygunluğu etkileyecek, belgelendirilecek firma kuruluş tarafından kullanılan kuruluş dışında yaptırılan proseslerin belirlenmesi yapılır.

d)Başvuru yapan kuruluşun belgelendirme istediği standartlar veya diğer şartlar belirlenir.

Başvuru aşamasında kuruluştan, aşağıda belirtilen evraklar istenir:

1-Firmaya ait imza sirküleri veya imza beyanı

2-Ticaret Sicil Gazetesi

3-Oda Faaliyet Belgesi

4- İşletme Kayıt belgesi( ISO22000 için)

5-Vergi Levhası

6-FSSC 22000 Başvuru Formu

Başvuru İşlemleri:

  • Tüm evraklar tamamlanıp, kapsam uygunluğu sağlandıktan sonra firma kontrolü yapılarak firmanın dökümantasyonu ve kalite yönetim sistemi incelenir Bu inceleme işlemi 2 aşamalı denetimle sağlanır
  • Aşama denetim sırasında firmanın dokümantasyon sistemi incelenir 2.Aşama denetiminde ise firmanın kalite yönetim sistemi kontrol edilir.
  • Doküman ve kalite yönetim sisteminin belgelendirme yapılacak yönetim sisteminin standardına uygun olduğunun objektif deliller ile kanıtlanması gerekmektedir.
  • Denetim esnasında döküman kontrolü yapılarak denetim evrakları düzenlenir ve firmadan objektif deliller talep edilir.
  • Varsa majör ve minör uygunsuzluk veya hataların düzenlemesi yapılır.
  • Yapılan denetim sonrasında hatalar ve uygunsuzluklar giderildikten sonra belgelendirme komitesi tarafından bir karar verilir ve firmanın sertifikaya hak kazanıp kazanamayacağı belirlenir.
  • Firmada uygunsuzluklar belirtilen süre içerisinde tamamlanmış ve kalite yönetim sistemi etkin olarak kullanılabiliyorsa firmalar sertifika almaya hak kazanır.
  • Uygun görülen sertifikalar için belge taslağı oluşturularak firma onayı alındıktan sonra belge basımı gerçekleştirilir.

Gıda güvenliği konusundaki adımlarınızda sizinle birlikte olmaktan ve işletmenizin başarısına katkıda bulunmaktan memnuniyet duyarız. FSSC 22000 hakkında detaylı bilgi için iletişime geçin.